søndag 4. mars 2012

Day 19 Gla` helg

DETTE, har virkelig vært en fin helg! Masse tid sammen med barna, 50-årslag, og avslapping på tapeten. Nå tror jeg nesten jeg er klar for ny uke, inkludert jobbhelg, og langvakt..eller ikke!
 Igår måtte den faste lørdagspannekakefrokosten vike for vaffelfrokost. Idag hadde vi tradisjonell søndagsfrokost. Vi satt faktisk nesten en time... I seg selv kanskje ikke så oppsiktsvekkende, men når man deler bord med barn, som minner om to flittige maur...er det kryss i taket. At det så var eggerester smørt over gulvet, og leverpostei flekker over hele stjerneduken..for så være!! Når det er stjerne i boka, over bordskikk;)
 Til barnas store glede var det "mommo tid" igår. Det er alltid like stas..de hadde vært på teater og sett "Karius og Baktus". Mens, jeg mekket kaker, og dro i 50-årslag. -og hev innpå av det jeg vil kalle en over middels god fiskesuppe...og litt for mye kake.
 Jeg tok kvelden tidlig igår...og våknet fin?, og uthvilt idag klokken 07.15. Da var Emma klar for morgenstund..og det var jeg også. Jeg drakk ca 120 kopper med te...og leste aviser, mens jentene så på Dora, og "alle vi barna i byggene", som Emma kaller det. Jeg kaller det for "alle vi barna i bakkebygrenda";)
 Obligatoriske søndagstrimmen gikk i boks idag også..og rosa dounts fungerer fint som lokkemat når små bein, begynner å bli litt trøtte...etter nesten 3 timer ute...
og med roser i kinna, og melisrester rundt munn;)
var små, og store mager, klare for middag. Jeg spiser jo ikke brød, ris, poteter, eller pasta. Men, for.eks blomkålpure, smaker HELT himmelsk til. Og til søndagsmiddagen må man nesten ha 
dessert..og det ble hjemmelaget is!Prøvde en isoppskrift her om dagen, den ble så, som så..denne derimot, var en skikkelig innertier..klapper meg selv på skulderen. Fløte, eggeplommer, sukkerfri mørk sjokolade (fåes på helsekost) vaniljestang, og sukrin melis(fåes også på helsekost)voila...is med god samvittighet;)

Slike helger, skulle man hatt vær uke...;)god tid, selskap med hyggelige folk..og god tid, til å gjøre det man vil, som å lage deilig mat;))

fredag 2. mars 2012

Day 18 Sorgen og gleden de vandrer til hope...

Siste uka har vært full av kontraster..forrige torsdag fikk vi vite at min stebror, Kristoffer hadde forlatt oss. Knappe 24 år gammel. Plutselig er det livet man levde, ikke tilstede lenger. Mine tanker går først og framst til mammas mann, som har mistet sin sønn.En slik sorg, og måtte følge sitt barn til graven, skulle vært en sorg som var forbudt, og ikke eksisterende. Dessverre er kirkegårdene fulle av gravstøtter med altfor få leveår risset inn i gravstøttene. Livet er sårbart, ingen garantier kan gies, på at det vi har idag, finnes imorgen. Det gjelder og ikke ta hverandre for gitt, det enste vi eier er øyeblikket, her og nå. Samme hvor klisjefyllt det høres ut, er det en sannhet. En sannhet, vi alle, bør ta innover oss.
    Midt i den største sorg, fyller min lillebror, av en atpåklatt, 15 år. I slike stunder, får man virkelig smake på livets kontraster. Vi gleder oss til å feire deg, Nikolai, med kaker..og gaver:-) Du er en herlig liten fyr, med stort hockeytalent, og vi er stolte av deg..og glad i deg♥ Jeg tør å påstå at du nå midt i sorgen, er den som gir pappaen din det han trenger av livsmot, og styrke.
 Tankene mine, går til mine kjære, mens hverdagen her hjemme går sin gang. Våren har kommet på visitt,og om den har bestemt seg for å bli, er det helt greit...håpe, håpe:-)) Ukedagene bare raser avsted, og nå er det fredag, og helg igjen. Igår kveld, laget vi smoothie til kveldsmat, alt som er rosa, er digg, for to små jenter, på snart 3 og 5 år. Det er forsåvidt digg for moren også;) Jeg liker rosa....
 På tirsdag kveld, fant vi endelig tid til jentekveld også. I en hektisk hverdag, har slike aktiviter lett for å skli ut, men VELDIG hyggelig når det lar seg gjennomføre. Takk, til Helene, Marion og Karine, for en strålende kveld..med latter, og glede♥

(bildet av den blå kaka er lånt på weheartit.com)

tirsdag 28. februar 2012

Day 17 Knekkebrød og marsipan

Fridag...midt i uka..DET er velstand. Enda mer velstand blir det når de late genene mine, ligger i dvale, og jeg orker, og gidder å gjøre noe fornuftig,som for.eks å lage knekkebrød og marsipan på lavkarbovis...
 Nå skal jeg ikke sitte her og skryte på meg, og være helt nazi, når det gjelder inntak av karbohydrater. Men, etter at jeg kuttet ut brød, ris, pasta, og andre kjappe karbiser, har jeg blitt et bedre menneske;))Liker jeg å tro...at huden er bedre, magen mindre og jeg blidere...er jo fint, fint:))
 hjemmelaget marsipan med eggehvite, mandelmel og sukrinmelis, og mørk sjokolade..smaker helt innafor:-) Nå er jeg veldig fornøyd med dagens innsats ved kjøkkenbenken...Nå kaffe, og aviser, og beina høyt:))

lørdag 25. februar 2012

Day 16 Ja vi elsker...helg:-)))

 Lang frokost, iallefall lengre enn vanlig;)
Tid, til å tøyse og tulle.
 Tid til å kose.
Helg♥ bedre tid, til å være mamma♥

mandag 20. februar 2012

Day 15 Mat(vrak)

Ingen hemmelighet, at jeg er glad i mat, spesielt sunn mat...selvom jeg elsker sjokolade, sjokolade, og enda mer sjokolade også;)
 Men, fra mandag til fredag utgår det, men heldigvis finnes det alternativer, som smaker nesten like godt;)
 Vaniljekesam, er om ikke Guds gave til menneskeenheten, iallefall Tines gave til meg... Jeg elsker den, og bruker den til mye. For.eks sammen med musli, og bær..kjempe godt, og litt sunnere enn sjokolade;)
 Men, igår, måtte vaniljekesamen seile sin egen sjø, for da var det fastelavens( boller), eller fleskesøndag, som det også er kalt. Veldig godt...MEN, fint det er et år til neste gang, man skal legge krem mellom bollene:)

fredag 17. februar 2012

Day 14 Good news

Dette har virkelig vært min uke, alt har gått min vei. Livet er jo ikke alltid en evig runddans på roser..selvom det hadde vært deilig:) Så når alt går på skinner, og det bobler over av gode nyheter..kan man ikke annet enn å være veldig blid og glad.
-og sist, men ikke minst takknemelig:))
Jeg føler meg så innamri heldig. Jeg har en gjeng flotte kolleager, som jeg lærer masse av. På tirsdagen feiret vi Valentine med fruktsalat og is, fellespause på vaktrommet er alltid like hyggelig! Jeg har hatt fine samtaler, med mennesker jeg er veldig glad i, og jeg har fått gått turer på kvelden.Som alenemor, er ikke det noe som alltid lar seg gjøre, så det er veldig deilig,når anledningen byr seg. Når stjernene på himmelen, i tilegg viser seg fra sin beste side, ja, da er jeg en lykkelig sjel.(jeg synes stjerneklar himmel, slår både soloppgang, og solnedgang, selvom man ikke skal undervurdere gleden av det heller;)
 Vi har funnet en flott og fin leilighet, som passer oss tre perfekt. Heldigvis var vi heldig, og fikk den. Flaks!!:))Stillingen jeg har gått i som vikar, har blitt fast, og slik gjør jo at man får lyst til å klemme sjefen flat. Jeg kan leve lenge på denne ukas glad`news. Idag har solen skint, og akkurat nå føler jeg været ute, gjenspeiler det jeg føler i hele meg. DETTE må jo bli en flott helg:)))

♥Håper den blir det for deg også♥ 

mandag 13. februar 2012

Day 13 Anger

Det mest snodige jeg hører, eller leser, er når mennesker sier at de ikke angrer på noe i sitt liv. Hvordan er det mulig!? Selv har jeg en hel bok jeg kunne skrevet om ting jeg angrer på. Det kan være av mindre, og ubetydelig art som et bomkjøp av en bukse. Eller det kan være ord jeg har skrevet til andre, ord jeg har sagt, eller handlinger jeg har utført! Dette framkaller såklart en dypere, og mer alvorlig grad av anger.
Selvom det å angre ikke gir noen god følelse, føler jeg ikke at den ligger over meg som et dømmende teppe, den er mer, som en liten tristhet. Man føler en slags sorg over de valgene man tok, og gjorde.
 Jeg velger å tro at den angeren man føler, kan brukes til noe positivt. Selvom den har opphav fra noe negativt. Man, kan gjøre noe med seg selv, ta et oppgjør med det man gjorde, eller sa. Be om tilgivelse, få tilgivelse, man kommer seg videre. Det betyr jo ikke at man glemmer det man gjorde, ei heller får det ugjort. Men, man slutter fred med seg selv, og forhåpentligvis den man har gjort urett mot.


bilde lånt fra weheartit